好蠢萌,好可爱,原来螃蟹可以变得很亲和的喔,小朋友们好喜欢,一哄而光咯。。
南瓜 200克, 面粉 350克, 奶粉 10克, 酵母 5克, 泡打粉 3克, 糖 15克
1南瓜去皮,切片蒸熟后用勺子压成泥
2面粉倒进面包机,加入南瓜泥,酵母奶粉糖活成面团,无需加水。
3和好的面团放温暖处发酵到2倍大
4取一小剂子揉圆,擀成牛舌状,取一块小面团,搓成长条,搓四条。
5把四条面条放在牛舌装的面片上,把上面的折过来,下面的折上去。。
6然后把螃蟹翻过来放上红豆做眼睛。
7做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟
8蠢萌蠢萌的螃蟹就爬出来了喔
南瓜本身有水分的,和面一定记住不能加水了喔,要是觉得比较粘就加多点粉直到不粘为止喔。。