简介
别看这道菜素素的，可是我的配方很开胃，喝酒吃饭它可是法宝哦！
原料
韭菜 少量, 胡萝卜 少量, 豆芽 20g, 花椒 少许, 盐 酌量, 生抽 少许, 白醋 少许, 葱末 少许
步骤
1韭菜切断，胡萝卜切丝，豆芽洗净滤干，花椒少许，蒜切片
2锅热入油，爆香花椒和蒜
3将爆香后的花椒和蒜片取出，留底油，将蔬菜一起放入炒锅，大火翻炒，放盐、白醋和生抽少许，略翻炒断生，撒葱花盛起。
小技巧
豆芽多一点口感才会脆脆的更好，放醋是为了更开胃，放生抽是为了起鲜，量都不要太多。（如果有卷心菜手撕以后一起炒就更完美了，今天冰箱里的就这些懒得出门买了）
