青椒豆腐 0

简介

我不是特别喜欢吃豆腐,但是老豆腐煎一下再和青椒一起还是很好吃滴~

原料

豆腐 半块, 青椒 一个, 食用油, 生抽, 老抽, 糖

步骤

1豆腐切成小的长方形薄片,青椒洗净去籽切短条。

2开火热锅,放入适量食用油,待油热后放豆腐片下锅煎炸,至两面金黄后拿出。

3用剩下的油炒青椒,一至两分钟后倒入煎好的豆腐。

4放入适量生抽,再加入几滴老抽上色。翻炒几遍后,加入糖调味。乘出。

小技巧

1)煎豆腐的时候用中高火,这样不容易溅到外面。 2)也可以加其他各种酱,根据个人的口味。

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