喜欢苦瓜淡淡的苦味，苦夏时是唯一可以令我提起兴趣的炒菜。
苦瓜, 蒜, 盐, 糖, 香油
1苦瓜处理好后切片，蒜瓣切末；
2炒锅热油后放入蒜末煸香，放入苦瓜煸炒，我觉得放入一点点糖可以使苦瓜更香，加盐炒熟后滴入几滴香油即可关火；