简介

中午没事就做了这个，很好做很易做的。吃着还不错哦。

原料

丝瓜, 茄子, 豆瓣酱

步骤

11.将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片 。

22.备用姜 大蒜 姜切条（或末）大蒜，切碎。

33.起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。

44.将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加入盐（这次可以少许），生抽，胡椒粉，鸡精，调味料）至熟出锅ok