选用的王妈妈料理坊的干四季豆，2015最新货！好吃！
干四季豆 30g, 腊肉 250g, 盐 少许, 蚝油 少许, 剁辣椒 少许, 大蒜瓣 4个, 味精 少许
1准备干豆角30g
2冷水泡2小时、温水40分钟
3泡发后洗净备用
4煎好腊肉（个人喜欢吃比较脆的肥肉、不怎么油腻）
5切好大蒜放在锅中煎
6大蒜煎出香味后将干四季豆放进去
7炒好至快出锅时放入盐、蚝油、剁辣椒、味精
8美味出锅啦
我在泡的时候时间比较短，可以多泡一会儿，让它喝饱水哦