玉米笋, 西兰花, 杏鲍菇, 胡萝卜, 盐, 鸡精, 葱, 姜
1西兰花切小朵；杏鲍菇切条；胡萝卜刻上花纹，切片
2西兰花、杏鲍菇、玉米笋、胡萝卜分别焯水
3葱、姜炒出香味，放入原料、调料翻炒均匀，用说淀粉勾芡