这道菜是做鱼的时候的副产品。吃过的朋友都说很好吃,其实简单得很嘞~ 同样的方法做清蒸鱼也很好~~ 好吧,两步做出好吃的青菜什锦。
荷兰豆, 胡萝卜, 玉米笋, 马蹄罐头, 藕, 口蘑罐头, 豉汁蒸鱼酱油, 蒜末
1所有材料切片焯水断生,沥干水分备用。
2热锅爆香蒜末即关火,烹入豉汁蒸鱼酱油。
3倒入所有菜码翻拌均匀即可。
青菜随意搭配,宜选择不易出水的青菜。