简介
巧妙的冷冻,可以让杯中呈现梯度色彩。吃的不仅是味道,也是美丽的好心情。
原料
蓝莓 一把, 糖 少许, 柠檬汁 几滴, 苏打水 半听, 冰块 适量
步骤
1蓝莓洗净,白糖腌制片刻至出紫色汁水。
2紫色蓝莓汁倒入杯中,冷冻,至结冰
3向冰块上倒苏打水或雪碧。颜色转蓝紫色,滴入柠檬汁,立即转紫红。
4扔几个冰块。欧拉。
小技巧
蓝莓的天然花青素揍是这样啊,遇碱变蓝遇酸变红,蓝紫色没有紫红色有食欲啦。
巧妙的冷冻,可以让杯中呈现梯度色彩。吃的不仅是味道,也是美丽的好心情。
蓝莓 一把, 糖 少许, 柠檬汁 几滴, 苏打水 半听, 冰块 适量
1蓝莓洗净,白糖腌制片刻至出紫色汁水。
2紫色蓝莓汁倒入杯中,冷冻,至结冰
3向冰块上倒苏打水或雪碧。颜色转蓝紫色,滴入柠檬汁,立即转紫红。
4扔几个冰块。欧拉。
蓝莓的天然花青素揍是这样啊,遇碱变蓝遇酸变红,蓝紫色没有紫红色有食欲啦。