简介

红泰国咖喱粉,柠檬汁和蒜末混在一起就做成了简单快捷的虾肉调料.

原料

新鲜柠檬汁3汤匙，酱油1汤匙，芥末1汤匙，蒜头2粒，捣碎，红糖1汤匙，泰式红咖喱酱2茶匙，大小适中的虾500克-去皮，去虾线

步骤

1.用一个浅盘或可重封的袋子将柠檬汁、酱油、芥末、蒜末、红糖和咖喱混在一起。再加入虾肉，封好或盖上盖子。在冰箱里入味一小时。 2.用高火将烧烤架预热好。在烤架上轻刷层油。然后将虾串到烧烤棒上。然后将调味料倒入炒锅煮沸几分钟。 3.将虾每边烤3分钟或直到虾肉不再透明。适时在虾上刷准备好的调味料即可。