简介

杨梅季节做起来，第一次分享教程，多多包含

原料

新鲜杨梅, 冰糖、盐、水, 砂糖

步骤

1杨梅洗净盐水泡30分钟，然后放入锅中，加冰糖、少许盐、以及和杨梅齐平的水量

2大火熬煮，偶尔轻轻翻动

3汁熬到差不多时把火关小，期间注意轻轻翻动，以免糊锅

4熬到汁干，杨梅裹了层糖的透亮就可以了

5装入烤盘，100度20分钟烘干点

6冷却后撒上糖粒，大功告成，享受去了