简介

跟上一款溶豆一样，没有糖，依然酥脆易化，特别适合一周岁以内宝宝吃的辅食，当然啦，一周岁以后的宝宝可以适当加糖。

原料

蛋黄 4个, 婴儿奶粉 35克, 鲜榨桔子汁（或者橙子汁，柠檬汁都可以） 5克

步骤

1蛋黄放进无油无水的容器，电动打蛋器中速，打发到蛋黄发白，略膨胀即可。

2倒入奶粉和桔子汁，切拌均匀，放入裱花袋。烤盘铺油纸，抹上薄薄一层油。在烤盘上挤一元硬币大小。

3烤箱预热160度上下火，中层，12分钟即可。 放凉密封保存。

小技巧

1.桔子汁是为了去除蛋腥味，根据宝宝已经添加的水果即可，柠檬汁效果最好。

2.如果饼干底部硬，表面略绵软，可在关闭烤箱后，别取出烤盘，利用烤箱余温烤一下。