糖胶甜薯 0

原料

甜薯 500, 冰糖或者红糖 适量, 姜 几片, 桔子饼或陈皮 适量

步骤

1甜薯洗净去皮

2用清水洗净,桔子饼切碎,与姜片甜薯一起放入锅里

3锅里倒入没过甜薯的清水,用大火煮开,转中小火煮至水成胶状即可。

小技巧

如果不怕麻烦可以先把甜薯洗干净煮至半熟,直接用手把皮剥掉也行,如果糖放少了可以在吃的时候淋上蜂蜜或者糖桂花

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