简介

简单易学的饼

原料

柿子, 面粉, 豆沙

步骤

1备齐所有材料

2把柿子去皮，捣成柿子泥。

3添加面粉，和柿子的比例为1:1。

4和面

5让面发酵5到10分钟。

6把面揉成长条后切成均匀的小块。

7取一小块面，擀成圆形，放入豆沙。

8像包包子一样包起豆沙。

9擀成饼状。重复7-9，做出更多小饼。

10放入电饼档，调为双面加热。

11成品

小技巧

如果喜欢吃糖，可在和面时加入适量糖。