看平淡吐司如何轻松变身为华丽甜品
吐司 半个450克, 淡奶油 150克, 牛奶 50克, 细砂糖 50克, 鸡蛋 50克, 青梅酒 5克, 盐 2克, 树莓, 蓝莓, 青梅, 芒果
1取稍大点容器，倒入牛奶和动物性淡奶油
2加入细砂糖和盐，搅打到糖溶化
3加入鸡蛋，搅拌均匀
4加入青梅酒去蛋腥，搅匀成布丁液。静置20分钟
5烤箱预热200度。取半个吐司，切成小块，放入烤盘中
6取适量树莓蓝莓，青梅果肉切成小块
7随意摆放到面包块里
8将布丁糊转圈均匀的浇在面包上
9浇好后，用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层，烤约20分钟，面包表面呈金黄色即成