简介

早上做早餐时顺便做的

原料

鸡蛋 一个, 剩米饭, 香瓜 可换成其他, 午餐肉 可换

步骤

1将 午餐肉切粒，香瓜切块。鸡蛋搅碎

2锅内油烧热，加入鸡蛋，快速转匀。 鸡蛋摊成蛋皮，盛出

3剩油倒入米饭，香瓜粒，和午餐肉粒，煸炒，熟了之后关火。

4将蛋皮内盛入米饭。包好。 入盘，加上番茄酱。