简介
甘蔗是一种备受人们喜爱的特殊水果,它清甜甘润、平燥生津,是古往今来最为百姓称道的冬季食疗佳品。
原料
甘蔗 4节, 鲜柠檬 1/4个, 冰糖 少许
步骤
1将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节
2削皮后竖着切为4段,再从中切一刀
3把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中
4加入没过甘蔗段的清水即可
5水开后,转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡
6继续加入没过甘蔗段的清水,接着熬煮
7加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火
8将熬煮好的甘蔗汁倒出
9最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可
小技巧
注意事项:水要分两次加入,每次水量没过甘蔗段即可,这样才能充分熬制出好喝有疗效的甘蔗汁。