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茭白炒毛豆
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原料
茭白
、
毛豆
。, 盐、鸡精。
步骤
1
茭白削皮,切成丝。
2
毛豆去壳成毛豆米。
3
起油锅,毛豆米下锅,毛豆米炒到皮卷,盛起。
4
再起油锅,倒入茭白,翻炒数下倒入毛豆米,加盐、少许鸡精调味,即可。
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