比起时常做的清炒茭白胡萝卜青椒,这个做法更有特色 也蛮下饭的
茭白, 花椒, 生抽, 盐, 白糖
1茭白洗净去皮,先切片,再切条
2锅烧热下油,扔几粒花椒进去爆香,然后下入茭白煸炒
3煸炒至颜色黄,微微皱即可,加生抽,盐,少许糖调味