简介

小土豆有很多炖法，用咸肉炖汤头特别鲜

原料

小土豆, 咸肉, 盐, 糖, 油

步骤

1小土豆煮熟，剥皮，对半切开备用

2热锅倒油，下咸肉煸炒，直至炒出香味后倒入热水，大火煮开

3倒入土豆小火炖煮直至汤的颜色变成有些白就可以调味出锅了

小技巧

炒菜一定要倒热水