茄汁菱角

原料

新鲜菱角, 番茄酱, 玉米粒, 高汤

步骤

1把水菱角剥壳(市场里也有卖剥好的)

2先将水菱肉放油锅里炒一下盛出

3新鲜玉米粒入油锅里稍炒后也盛出

4再把番茄酱与高汤,在油锅里调好味后

5把水菱角倒入拌匀即可


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