原料

西兰花, 腊肠, 蒜, 盐, 鸡精

步骤

1腊肠切片

2蒜剁末

3西兰花掰成小朵

4入开水锅中焯20秒

5捞出后过冷水

6热锅放油，放入腊肠

7炒出油后加入蒜末炒出香味

8然后加入焯好的西兰花

9翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅