简介
140214，预感到我以后会经常做这道菜，所以还是别偷懒写一个菜谱吧。酸酸甜甜脆脆，真心好吃哦~~
原料
娃娃菜 两个, 醋 适量, 生抽 适量, 糖 少许, 盐 适量, 红干椒 2-3个, 油 少许
步骤
1娃娃菜撕片洗净控干水分，焯水后摆放到盘中。
2加入适量醋、生抽、糖及盐，红干椒切丝码在上面。
3烧一点热油，浇之。吃前拌一拌~
小技巧
1，娃娃菜很脆，焯水时间不要超过两分钟。
2，醋生抽糖根据个人口味添加，我一般是醋＞生抽＞糖。因为加入了生抽，盐也要酌情少加一点。
3，这个菜已清淡为主，所以热油浇一点即可，主要是为了爆香辣椒。
