简介

家常快手菜，清香爽口，开胃下饭……

原料

猪肉, 猪瘦肉, 甘蓝, 葱、姜、蒜, 葱花、姜末, 五香粉、盐、生抽、香醋、白糖、味精, 酱油、香醋、盐、五香粉, 植物油

步骤

1猪瘦肉切丝，甘蓝切丝，葱、姜、蒜切末

2热锅凉油，将肉丝炒至变色，放入葱末、姜末、五香粉，略炒，放入甘蓝丝，略炒，加酱油、少许香醋、盐，炒至甘蓝变色，放入蒜末，略炒，出蒜香味即可出锅