土豆焖烧翅~

简介

  土豆是个好同志,无论和谁做搭档都非常和谐,关系相处的相当融洽,与土豆相关的美食也是一箩筐,听过有吃鸡蛋过敏的,没听说过不喜欢吃土豆的哈~记得上学时曾经土豆粉风靡一时,每次小餐馆都爆满;大小饭馆里都会热卖酸辣土豆丝,每个餐桌上都会点上一盘;去年收到过一箱大大土豆,说是专门出口的,肥厚的很,做薯条,烤面包,可乐饼,总之百吃不厌~想必每个人都会想出一堆带土豆的菜谱~    今天的晚餐—土豆鸡翅焖烧~    放了香菇和胡萝卜,一起焖,增色又营养~

原料

土豆(小型2只,胡萝卜小半根,鸡翅5根,香菇6朵,小葱半根,蒜两大瓣,料酒一大匙,六月鲜酱油两大匙,盐,醋适量

步骤

1.1鸡翅洗净,用牙签扎小孔,倒入料酒,生抽,盐少许腌制20分钟2土豆胡萝卜洗净,香菇泡发洗净备用3 土豆切不规则块,大小适中,胡萝卜切块,香菇切半4 锅子放油,下土豆块,两面煎黄~盛出备用5 锅内底油,放花椒粒爆香,下葱蒜碎炒匀6 下鸡翅翻炒至变色,倒入酱油翻炒,倒入胡萝卜和香菇稍微炒匀(少加一点醋提味)7 倒入煎好的土豆块,加热水基本没过即可~大火煮沸,盖上锅盖,中小火焖烧8 根据咸淡撒一点盐,大火收干出锅~


相关菜谱

  • 土豆焖翅根
  • 土豆焖烧五花肉
  • 土豆焖烧四季豆
  • 辣焖鸭翅土豆煲
  • 叉烧排骨焖土豆
  • 肉酱烧土豆焖茄子
  • 青椒焖翅中
  • 黄豆焖鸭翅
  • 番茄焖翅根
  • 翅根焖木耳
  • 笋干烧鸭翅
  • 香菇烧翅根
  • 照烧翅根
  • 腐竹烧翅尖
  • 担当小烧翅
  • 毛豆烧翅根
  • 笋干烧鸭翅
  • 板栗烧凤翅
  • 板栗烧凤翅
  • 翅根炖土豆
  • 翅根炖土豆
  • 烤土豆翅中
  • 土豆啤酒鸭翅
  • 翅根土豆焖饭
  • 翅根炖土豆
  • 土豆炖翅根
  • 翅根炖土豆
  • 土豆炖翅根
  • 红烧翅根土豆
  • 焖烧茭白
  • 焖烧樱桃
  • 焖烧四季豆
  • 焖烧白斩鸡
  • 土豆焖鸭
  • 土豆焖小鸡