原料

豆腐鱼头, 红菜薹, 冲菜

步骤

1豆腐鱼头：先用扁尖丝和木鱼花吊出鲜味，然后下豆腐下下木耳下折耳根下鱼头。

2红菜薹：好吧，现在开始的红菜薹开始老而无味了。

3冲菜：没有冲菜的初春难以想象。

小技巧

几朵小油菜花点缀了下，还被丁小妹拿去示众一周……其实是想起两三岁的时候跟奶奶去买菜，卖菜大婶总会掐几朵菜花送我。