迷迭香番茄烤鸡腿/Roast chicken legs with rosemary and tomatoes

简介

Olivia强烈推荐哦~简单好做味道不错~~~ 图片比较少,记得天儿特黑,草草照了两张就... 把家里的剩菜剩食材打理一下就做了这道菜~~~ 其实有些洋葱垫底的话我想味道肯定会更好~~~ 其实相对于做炒菜我更愿意做这种烤的菜,再厨房呆的时间比较少 准备材料的过程也很简单,烹饪的过程也简单~~在这个夏天... 还有比这道菜更让人懒得吗?还有我搭配的米饭来吃 其实再有一道沙拉神马的就更好啦~~~~或者蔬菜多放一些~~ 明显肉多菜少了...

详细图解:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101enbp.html

原料

西红柿:2-3个(切片), 鸡腿:10个(大家随意), 蒜:1头(去皮), 葱:2个(切段儿), 盐:少许(每个鸡腿都撒均匀即可), 罗勒:1小把, 新鲜罗勒叶:每个鸡腿可放一片(也可忽略), 迷迭香:1小把, 橄榄油:少许

步骤

11.将西红柿洗净切片铺在烤盘地下,放上洗好的鸡腿,并放上葱段和蒜瓣

22.并在每个鸡腿表面擦一层橄榄油,撒上盐,罗勒,迷迭香,在每个鸡腿上方几片新鲜罗勒叶,当然也可忽略,烤箱预热180°C,烤90分钟左右即可~~

小技巧

http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101enbp.html


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