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野芦蒿炒香干
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原料
野芦蒿 800克, 香干 4小块, 盐, 鸡精
步骤
1
香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段
2
锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿
3
炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐/鸡精调味,炒匀即可起锅
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