凉拌穿心莲

简介

穿心莲清热解毒,看起来也是绿油油,不失为夏天凉菜的佳选呀~

原料

穿心莲, 蒜,葱, 李锦记凉拌汁, 干辣椒

步骤

1将穿心莲洗净,摘成小段,蒜切成蒜泥,干辣椒切段,葱切成葱花

2起油锅,放入蒜泥,葱花干辣椒爆香,直到蒜泥变成金黄色,盛出

3倒入适量李锦记凉拌汁拌匀(如果没有凉拌汁,可以用醋,生抽,糖,盐和鸡精代替)

4最后浇在穿心莲上拌匀即可


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