原料

孢子甘蓝, 豆腐, 长米饭, 黑胡椒, 麻油, 是拉差辣椒酱 口味非常接近剁椒酱, 苹果醋, 糖, 酱油

步骤

1孢子甘蓝洗净并去掉底部；切半后划4道口子；

2烤盘里涂层油，放上孢子甘蓝，再铺上豆腐，在喷一层油；

3放入烤箱，烤15分钟。时刻注意，以免烤焦，因烤箱品种不同。

4烤好后，装盘，浇上酱汁，开吃。

5酱汁：麻油+糖+酱油+黑胡椒+辣酱+半瓶盖醋，混匀即可。