简介

鸡腿肉浸在汤汁里，太鲜美了。

原料

去骨整鸡腿 2只, 樱桃番茄 20个, 大蒜 1只, 迷你胡萝卜 10根, 孢子甘蓝 10个, 海盐 按需, 黑胡椒 按需, 橄榄油 按需, 罗勒叶 一袋

步骤

1腌制整鸡腿，先里面用橄榄油抹一遍，再抹海盐，最后黑胡椒，腌制1小时。

2放入烤盘内，再讲樱桃番茄，迷你胡萝卜，孢子甘蓝（烤后比较干，可以不放）随便排好，再撒上新鲜罗勒叶（进口超市有售袋装）。

3入预热175度烤箱，90分钟。

4切块，装盘，可以配色拉，米饭或者意面。

小技巧

如果美观些，可以买带骨整鸡腿。