简介

方子来自池银暻的《我爱沙拉-适合与意大利面和肉类菜肴搭配的基础沙拉》

“猕猴桃的清爽与蟹棒的海鲜味非常和谐”

菜谱图这么糊也是醉了 消灭KIWI大作战，一次可有效解决3个KIWI哦

原料

圆生菜 180g, 蟹肉棒 80g, 猕猴桃 2个, 萝卜苗（可选） 少许, 猕猴桃沙拉酱, 猕猴桃 1个, 白糖 15ml, 白醋 20ml, 盐 3ml, 洋葱末 5ml, 葡萄籽油（菜籽油） 30ml

步骤

1圆生菜洗净，掰成适当大小后沥干备用

2蟹棒烫熟，按照纹路撕成丝

3猕猴桃去皮，每个切成6-8等分

4沙拉酱中的猕猴桃、白糖、白醋、盐、洋葱末放入搅拌机打碎，再加入葡萄籽油搅拌均匀

5把圆生菜、猕猴桃、蟹棒盛入盘中淋上沙拉酱，最后放上萝卜苗

小技巧

1. 方子为2-3人份

2. 萝卜苗我这边压根没见过就直接忽略了

3. 我家是酰官白醋，按原方30ml来就太酸了，桑爹接受不了，所以建议先放20ml,然后根据自己的口味来调整，原方的盐从5ml减为3ml,糖不变

4. 蟹棒就是火锅常备款哦~

5. 猕猴桃跟蟹棒真的还蛮搭，这种组合也是醉了