简介

For the record，这菜不是我买的。 红菜苔据说是湖北人常吃的菜，而且跟油菜属于同一科，不过还是油菜好吃点

原料

红菜苔, 干肠, 盐, 生抽, 干辣椒

步骤

1锅烧热，下高温油 - 花生油/葵花子一类的，趁着油凉下干辣椒和干肠

2辣椒干肠炒香，油热到冒烟，下菜

3菜稍软，生抽盐调味就可以出锅了