可乐金针菇培根卷

简介

很偶然的一次尝试,却成为了我家餐桌上的一道美食!

原料

可乐 200mL, 金针菇 1把, 培根 180克(小包装1袋), 生抽 适量, 油 少许

步骤

1先将金针菇洗干净切去根部,用培根卷起一小捆金针菇,在接口处叉上一根牙签,依此完成!

2开中火在平底锅中倒入少量的油,把金针菇培根卷煎一下!放入生抽和可乐!然后火适当调大一些,直到可乐汁变粘稠就好了!

小技巧

培根卷不用煎太久! 收汁到粘稠装盘后淋在金针菇培根卷上就可以了!


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