空心菜, 茶树, 黄豆芽, 生抽, 盐, 鸡精, 白糖, 香油
1空心菜切段、茶树菇撕条，豆芽去根
2姜切丝、辣椒切丁、蒜头切末（我不吃蒜头所以蒜头没切末，只是拍碎
3黄豆芽滚水焯5分钟
4倒入茶树菇，空心菜焯半分钟，捞起沥干水分
5热锅热油关火煸香辅料
6倒入己焯好的食材，加调料生抽、少量盐、鸡精、白糖、香油拌匀即可