雪莲果长扁豆炒杂蔬

简介

我一直觉得炒杂蔬是个艺术的过程,绝对不是抓到锅里都是菜,搭配好颜色,搭配好不同软硬甜咸脆软不同口感,那样才是一个好的炒杂蔬

原料

雪莲果, 油, 长扁豆, 盐, 鸡腿菇, 胡萝卜, 玉米粒, 青豆

步骤

1雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜洗净,切小

2胡萝卜先放在热油里煸熟,取出。锅里的油开始炒长扁豆,炒到基本熟后放入鸡腿菇,胡萝卜,一起炒

3炒3分钟左右放入雪莲果,玉米粒,青豆,盐一起炒1-2分钟后出锅装盆


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