简介

花菇很香，猪脚很好吃。我要吃肉，肉肉肉肉肉。。。。

原料

猪脚 半只, 花菇 6朵, 柱候酱 两汤匙, 盐，花生油，酱油，米酒 适量, 蒜 两瓣, 姜 4-6片

步骤

1用开水把猪脚先泡一下出出腥味和油腻

2把花菇泡开，切成条状。

3把猪脚切开小块，放花生油两汤勺，把切好的猪脚放入锅中大火炒两分钟。

4加上酱油，柱候酱，姜片，蒜，米酒，水，一直盖上盖子大火煮开转小火煮二十分钟左右。

小技巧

很喜欢柱候酱的香味，有些人喜欢腐乳，也可以加上。很香的一道肉菜。