鸡块, 滑子菇（超市速食袋装）, 葱, 鸡精, 白糖, 蚝油, 料酒, 淀粉, 食用油
1鸡肉切块，加水淀粉料酒准备，葱切末
2蚝油加白糖、鸡精调汁
3葱花爆香，下鸡块，炒至8成熟后加滑子蘑，拌匀后加步骤2的调汁，调中火翻炒
4关火盛盘，撒葱花