豆腐 切块, 大青椒 切碎, 青蒜苗 切段, 珍珠菇 整个
1底油，珍珠菇、豆腐稍微煎一下，盛出来；
2把切碎的料都放入翻炒，加点老抽；
3然后浇上，ok
豆腐不要煎老，里面要生嫩口儿的，当然豆腐要选好的才行！