香浓的咖喱酱将绵密的土豆泥、脆滑的黑木耳、白灵菇、胡萝卜寡淡的滋味驯化，饺子皮筋道中回味着脆嫩绿豆苗的清香，给口感带来一丝新奇。
土豆 适量, 黑木耳、白灵菇、胡萝卜寡 适量, 咖喱酱
1土豆煮熟，按压成泥
2黑木耳、白灵菇、胡萝卜剁碎，植物油煸炒至熟
3绿豆苗剁碎
41、2、3拌匀，加咖喱酱调味