原料

糙米 50克, 大米 50克, 腊肠 2根, 双鲍菇 2朵, 虾皮 适量, 盐, 油

步骤

1糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟

2腊肠切成片

3双鲍菇切小片,虾皮切碎一些

4切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀

5放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

小技巧

1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些。 2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富。 3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好。 4、虾皮切碎些，更易吸收。