用麻酱的香味加在鸡肉上,浓浓的酱香好刷嘴,绝对是白饭一碗接一碗,超好吃~~❤
去骨鸡腿肉 1只, 洋葱 半颗, 葱花 少许, 水 40cc, 腌料, 酱油 1.5T, 味霖 1T, 米酒 1T, 白芝麻酱 1T, 花生酱 0.5T, 蒜末 3瓣, 白胡椒粉 少许
1洋葱切丁,葱花备用。
2鸡腿肉切小块, 将腌料倒入腌1小时。
3洋葱入锅中炒软,加入鸡腿肉炒一下,再放入剩余腌料及水,中大火烧至酱汁微稠即可。
4上桌前撒上葱花,配饭配面超刷嘴。
1..解说茶匙(小匙)=t。大匙=T