一层不变的饮食习惯总让人发腻， 就像早餐桌上常供应的方方正正白吐司。 今日换个花样，利用马芬模塑成杯状，
预备食材, 吐司 适量, 虾仁 适量, 水煮蛋 适量, 花椰菜 适量, 美奶滋 适量, 黑胡椒 适量, 无盐奶油 适量
作法
01
吐司去边后，于每边的中间处切一刀（约2~3cm），再用手按压贴合于马芬模中，再刷上融化的无盐奶油（亦可省略），最后放进预热180度西的烤箱中烤至定型与上色
02
起一锅滚水（加适量的盐）依序烫熟适口大小的花椰菜，虾仁
03
最后来装填馅料了：将切片的水煮蛋、虾仁、花椰菜摆入吐司杯中，再挤上美奶滋，撒点现磨黑胡椒，好了，完成了，可以开始享用＾＾