蒜香排骨闷米饭

简介

一个人或者两个人的饭很难做 我非常懒 所以就很喜欢这种只要闷就好的饭~

原料

排骨 300克, 土豆 两个, 蒜 个人喜好, 酱油 个人喜好, 盐 两汤勺, 米 两杯

步骤

1把排骨切吃能一口吃掉的大小 然后用水冲洗 直到水的颜色不浑浊

2把蒜剁成末 加上酱油跟盐一起腌排骨

3有空的话腌个一小时 没空的话10分钟就可以了

4土豆削皮切成跟排骨差不多大小

5洗米 煮米饭

6煮米饭的时候把材料一起倒进去 米饭熟了就能吃了

小技巧

闷好后觉得不太够咸的话加点黄油或者酱油拌一拌就好 我这里写的是两人份的哦 个人喜好就是看你自己喜欢怎样的口味 我一般建议别放太多蒜... 口气重啊...


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