日式海苔肉松饭团

简介

轻松解决早饭问题!

原料

米饭 3两, 肉松 适量, 海苔 N片, 白醋 2勺, 糖 1勺, 淡味酱油 半勺, 沙拉酱(蛋黄酱) 适量, 饭团模子(可省略) 1个

步骤

1蒸熟的热米饭,加入白醋、糖、酱油拌匀。(这样的效果等于寿司醋)

2饭团模子中加入一半米饭,然后加入肉松、沙拉酱、剪碎的海苔,再加入另一半米饭,扣紧定型。(没有模子用手捏成型)

3海苔剪成适量大小,黏在底部即可。

小技巧

1、米饭要刚蒸煮的最好,湿度和粘度都大,易定型。 2、做好的饭团用保鲜膜包紧放入冰箱冷藏,可以保质1天。


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