简介

瘦肉类含有丰富的B族，可助减轻怀孕早期的呕吐症状，还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

原料

瘦牛肉，酱油，陈皮，葱，姜，糖，酱油，水2大匙

步骤

1、把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断； 2、牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟； 3、将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些； 4、把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下； 5、把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。