简介
菜谱来自知乎@谢熊猫君！>>>http://www.zhihu.com/question/26772071/answer/34141816
我不生产菜谱，我是菜谱的搬运工～
原料
洋葱, 米, 辣椒粉｜姜黄粉, 白葡萄酒（醋）, 番茄酱, 高汤, 海鲜（你爱吃的）, 火腿（肠）, 香菜, 柠檬汁
步骤
1锅里油烧热，洋葱随便切切放进锅里炒香，然后放米和辣椒粉。不吃辣的可以不放辣椒粉，当然此处放姜黄粉也不错的。
2拌匀后放点白葡萄酒或者白葡萄酒醋烧干，手边没有的可以跳过这步
3番茄用罐头装的切好的番茄就好了，这样的番茄一般还有调味，建议买蒜味的。鸡汤可以用自己熬的高汤，也可以用买的浓醇高汤，只图一个方便。
4然后就这样中火烧个15-20分钟，注意隔几分钟搅拌一下，防止粘锅，如果快煮干了就放点水继续煮。
5煮到这样，水分还没完全煮干，饭将软未软的时候。
6然后随便丢点海鲜、火腿或者火腿肠什么的，反正就是自己爱吃又熟的快的料，和饭拌匀了煮几分钟，这样让料和饭一起煮好。 然后放上切好的香菜，不喜欢吃香菜的可以不放，挤点柠檬汁。剩下的柠檬切成瓣放着，分食的时候可以按照自己口味再挤柠檬汁。
