混沌是买的现成的。安庆小混沌在我们这边小有名气,我买的这家店生意贼好,用料足又便宜,我每次都买大碗的回家自己折腾。周末赖床到自然醒,然后啃这样一碗好幸福。
混沌, 花生酱, 生抽, 老抽, 老干妈, 麻油, 白芝麻, 葱花
1锅中倒清水,煮开。下混沌煮熟后,捞出沥水。
2在煮混沌的时候准备调料汁:花生酱、老干妈、生抽、老抽、麻油拌匀。
3把混沌倒进调好的酱汁里搅拌,撒上葱花和白芝麻。就好了(╯▽╰)
酱汁按自己的口味随便配,我是找到这几样,就放了这几样。