身在北京，常常想吃家乡小吃，不容易找呢。偶然在网上看到微波炉肠粉，现在要吃肠粉太简单了。很容易，而且好滑呢
占米粉 120g, 澄面 20g, 盐 半茶羹, 水 380ml, 虾米 20g, 香葱 适量, 油 一汤羹
1香葱切葱花，虾米泡水后蒸熟 备用
2占米粉、澄面、盐、水搅匀，大约搅1分钟就可以搅匀了
3微波炉盒底刷一层油。这个很重要啊，如果忘记抹油就不成功啦
4撒上虾米，葱花，粉浆铺满盒底
5微波炉高火1分钟左右，如果微波炉盒厚的要1分20秒
6用小勺子卷起肠粉
7好了啦
8慢慢一盘，撒上芝麻，如果凉了可以稍微热一下。 淋上酱油和麻酱好好吃啊
酱油：生抽、水、糖、少许麻油搅匀烧开，用来捞肠粉很好噢
芝麻酱：芝麻酱用水调开成可以流动的状态，淋上去更香