简介

用随手可取的原料，没有烤箱的人也可以吃上粗粮小饼干～

原料

鸡蛋 1个, 即食燕麦 适量, 熟透的香蕉 一根, 坚果、巧克力碎 一把

步骤

1鸡蛋打散，香蕉剥出来放在保鲜袋里用手捏成泥倒进鸡蛋液里，倒入燕麦片（多倒些到比图片还要干一些为止）

2坚果仁和小块巧克力放入保鲜袋用重物砸成碎拌到混合好的燕麦里

3平底锅小火热锅，倒少许食用油，转一下锅把油铺满，用手把搅拌均匀的燕麦捏成小饼，摆好煎。这时用手感觉一下干湿度，能捏成形的程度正好。

4全程用小火，差不多成型不散的时候翻个面，然后盖上锅盖焖着煎一会让里面熟透，诱人又低卡的小饼干就出炉啦～

小技巧

个人始终觉得巧克力和香蕉是绝配～怕巧克力热量高可以不加。 上面黑色的不是糊了，是化掉的巧克力碎。可以在捏的时候注意把巧克力包进去就好啦。